Das ätherische Öl von Sternanis hat ein schönes, frisches, süßes, würziges und Lakritz-ähnliches Aroma. Es wird aus den Samen einer ungewöhnlichen Frucht hergestellt, die auf einem kleinen orientalischen Baum wächst . Die Frucht ist, wie der Name schon sagt, sternförmig und strahlt zwischen fünf und zehn spitzen Abschnitten aus, im Durchschnitt ungefähr acht. Diese harten Abschnitte sind Samenkapseln. Die sternförmigen Früchte werden gepflückt, bevor sie reifen können, und dann getrocknet. Das ätherische Öl wird üblicherweise durch Wasserdampfdestillation aus dem getrockneten Saatgut extrahiert.

In der Folklore galt Anis als Schutz und sollte das böse Auge abwenden. In der modernen Aromatherapie wird Sternanisöl wegen seiner karminativen, verdauungsfördernden, stimulierenden und harntreibenden Eigenschaften verwendet. Es ist auch nützlich für Hautzustände, um stressbedingte Müdigkeit zu bekämpfen und das Wohlbefinden von Frauen zu verbessern.

Spezifikation und Test wie folgt

Vorteile & Funktionen:

Hauptanwendung:

Wird hauptsächlich zur Anetholextraktion verwendet, um Anisaldehyd, Anisalkohol, Anisinsäure und deren Ester zu synthetisieren. auch zum Mischen von Wein, Zigaretten und Speisen.